 |
| Plt Kepala Disnak dan Keswan Kabupaten Mimika, Drh. Sabelina Fitriani, M.Si saat melakukan Sidak di Pasar Sentral Timika. (Foto: SAPA/Yosefina) |
Lokasi pembangunan yang akan segera dilakukan itu berada dalam kompleks Pasar Sentral di Jalan Hasanuddin, Timika, Papua.
“Kita lagi mau bangun rumah potong unggas kapasitas tiga ton atau 3000 ekor perhari, harapan kita ke depan bias merangsang minat peternak loka untuk mulai beternak ayam potong. Memang sudah banyak juga masyarakat yang pelihara ayam potong tapi kapsitas rumah potong unggas yang ada saat ini hanya 200 ekor perhari. Sekarang kita akan bangun yang baru di tempat yang sama,” ungkap Pelaksana Tugas (Plt) Disnak dan Keswan Kabupaten Mimika, Drh. Sabelina Fitriani saat diwawancarai Salam Papua di sela-sela kegiatan inpeksi mendadak di sejumlah kios daging di kawasan Jalan Hasanuddin, Selasa siang (26/4/2022).
Ia mengatakan daging ayam dan daging sapi yang di jual di Timika umumnya didatangkan oleh supplier dari Surabaya karena produksi daging ayam dan sapi di Timika belum mencukupi kebutuhan masyarakat.
“Untuk itu dengan adanya rumah potong unggas diharapkan semakin banyak peternak lokal yang beternak ayam potong sehingga bisa mengurangi pasokan daging ayam dari luar Timika,” ujarnya.
Dikatakan di Timika terdapat 15 supplier yang mendatangkan daging dari Surabaya. Mereka selau mendapat pembinaan dan arahan dari dinas agar menyimpan daging secara benar dan baik di cold storage. "Kalau penyimpan di cold storage itu sudah bagus sekali sangat aman,” kata dia.
Wartawan/Editor: Yosefina
from SALAM PAPUA Tahun Ini Disnak dan Keswan Mimika Bangun Rumah Potong Unggas Kapasitas 3000 Ekor Perhari - Berita Harian Teratas
